टमाटर आलू की चटपटे दार सब्जी

सामग्री

• आलू             300 ग्राम
• टमाटर           200 ग्राम
• हरी मिर्च         दो
• जीरा             1 चुटकी भर
• कटा हरा धनिया
• तेल              1 चम्मच

बनाने की विधि –

• सबसे पहले आलू को छीलकर धोकर रख लेगें |
• अब टमाटर को धोकर रख लेंगे |
• फिर एक कटोरे में आलू टमाटर हरी मिर्च को काट कर रख लेगें कुकर में तेल डालकर जीरा डाल देंगे अब आलू और टमाटर को कुकर डाल देंगे, फिर इसमें नमक डालकर अच्छे से चला देंगे कुकर को बंदकर 3 सीटी बोलने तक धीमी आंच पर पकाएंगे | पानी नही डालना है |
• टमाटर की चटपटेदार सब्जी तैयार है |
• उपर से कटा हुआ हरा धनिया डाल देंगे |
• यह बिना लहसुन प्याज की सब्जी है|